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Sandwich aux boulettes de viande

Sandwich aux boulettes de viande

  • 2 tranches de pain
  • 1 feuille de laitue
  • 1 tranche de fromage fondu fondu
  • rouge
  • Boulettes de viande

Portions : -

Temps de préparation: moins de 15 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Sandwich aux boulettes de viande :

Placer la feuille de salade, les boulettes de viande, la tranche de fromage fondu et les tranches de tomates sur la tranche de pain. Couvrir d'une tranche de pain et servir


Italie. Un Roumain battu à mort après que son chien ait volé un sandwich à un groupe de garçons

Selon tarantobuonasera.it, la nuit dernière, il a eu un épisode inquiétant après que le chien du Roumain se soit rendu à un groupe de garçons et ait volé un sandwich dans la main d'un garçon. Bien que le Roumain ait proposé de payer le sandwich, il a été attaqué par le groupe de garçons.

Ils l'ont battu à mort et les carabiniers ont ouvert une enquête pour déterminer exactement comment les événements se sont déroulés.

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Recette de muffins aux fruits. Dessert savoureux et facile à préparer

Recette de muffins aux fruits. Qui n'aime pas les muffins ? Ce sont des gâteaux délicieux et parfaits pour toutes les occasions. D'un autre côté, il ne nécessite même pas de talent culinaire particulier. Il est facile à préparer et vous n'avez besoin que de quelques ingrédients que vous pouvez trouver dans n'importe quel magasin.

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Recette de muffins aux fruits. Les muffins sont un dessert idéal pour les jours où nous voulons manger quelque chose de sucré. Les simples sont délicieux, mais si nous ajoutons des fruits, cela devient clairement le dessert parfait pour tout le monde. Par contre, les enfants les adorent.


Boulettes de viande avec mayonnaise et oignons marinés

Un plat délicieux qui a du succès à chaque fois. Vous pouvez remplacer l'oignon blanc par de l'oignon rouge, et en plus de la mayonnaise, vous pouvez ajouter 1 à 2 cuillères à soupe de crème fermentée. Je recommande fortement la recette, vous l'aimerez sûrement!

  • 500 g de viande hachée (j'ai utilisé un mélange porc + boeuf)
  • un oignon de la bonne taille
  • 2 gousses d'ail
  • un œuf
  • 2 cuillères à soupe de chapelure
  • sel
  • poivre
  • quelques brins d'aneth (vous pouvez aussi utiliser du persil)
  • un œuf
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 300 ml d'huile
  • Un peu de sel
  • 2 morceaux d'oignon blanc
  • 2 morceaux d'oignon rouge
  • 150 ml de vinaigre
  • 150 ml d'eau
  • 1/2 cuillère à café de sel


Vous trouverez ici la recette de la SALADE DE CHOU.

Vous trouverez ici la recette de SALADE AU PAIN DE POULET ET CHAMPIGNONS.

Méthode de préparation
Nous nettoyons et lavons l'oignon, puis nous le coupons en écailles et le mettons dans un bol. Ajoutez du sel et mélangez bien, versez de l'eau et du vinaigre dessus et laissez reposer dans cette marinade pendant quelques heures, ou mieux toute la nuit. Si vous n'avez pas le temps, vous pouvez l'ébouillanter brièvement dans de l'eau avec du vinaigre.
Boulettes de viande:
Mettez la viande hachée dans un bol. Ajouter l'oignon sur la râpe à petits trous, l'ail écrasé, la chapelure, l'œuf et l'aneth haché.
Saler et poivrer, puis mélanger.
Avec nos mains trempées dans l'eau, nous formons des boules de la bonne taille (environ la taille d'une noix) et les plaçons dans une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Mettez la plaque dans le four préchauffé à feu moyen et laissez-les bien dorer (cela m'a pris environ 35 minutes). A mi-cuisson on peut les retourner de l'autre côté. Quand ils sont prêts, sortez-les sur du papier absorbant et laissez-les refroidir.
J'ai fait de la mayonnaise comme ici :recette de mayonnaise rapide.
Lorsque l'oignon est prêt, faites-le bien mariner avec la solution d'eau et de vinaigre et mettez-le dans un bol. Mélangez-le avec de la mayonnaise et un peu de poivre. Ajouter les boulettes de viande et mélanger légèrement. Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter une cuillère saine avec de la crème grasse (crème fermentée normale). Mettez le bol au réfrigérateur pendant une demi-heure, puis nous pouvons servir les boulettes de viande. C'est un délice, littéralement !
Ci-dessous, j'ai joint quelques photos de la préparation.
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Préparation

Hacher finement l'oignon et l'ail. Dans une poêle faites chauffer l'huile de tournesol, ajoutez le mélange d'oignons avec l'ail et faites-le revenir légèrement jusqu'à ce que les huiles essentielles soient libérées.

Coupez la viande en cubes et passez-la au hachoir à l'aide d'un tamis moyen, puis ajoutez le pain et les carottes.

Lavez et hachez finement le persil, placez-le sur les légumes et la viande, puis ajoutez l'oignon et les épices aux boulettes de viande. Ajoutez 1-2 œufs, comme vous le souhaitez, mélangez bien le tout avec vos mains jusqu'à ce que vous obteniez une masse homogène et que toutes les épices et les légumes soient bien mélangés.

Prenez une poêle à griller, chauffez-la et mettez de l'huile. Passez vos mains dans l'eau froide pour que la viande ne colle pas à vos mains. Formez autant de sphères que vous le souhaitez et mettez-les dans le moule, vous pouvez les aplatir ou les laisser rondes - selon vos préférences. Quand ils sont cuits d'un côté, retournez-les.

Quand ils sont prêts, sortez-les sur une serviette en papier pour égoutter l'huile.

Les boulettes de viande peuvent être servies froides ou chaudes et ajoutent de la saveur à chaque repas. Bon appétit!


La recette des boulettes de viande à jeun du monastère de Chiroiu

Pour les boulettes de viande à jeun il faut beaucoup de légumes verts, qui donneront un goût tout à fait exceptionnel à ces plats, une plus grosse carotte râpée, 7-8 champignons, 7 cuillères à soupe de semoule, un pain trempé et pressé qui remplacera les œufs, les épices et éventuellement la chapelure si la composition ne se lie pas très bien.

Mère Paraschiva dit que cette recette il est venu naturellement et n'est pas le seul qu'elle invente, ses plats étant appréciés des personnes du monastère, mais aussi des paroissiens qui s'y rendent et sont servis les jours de jeûne et au-delà.


Boulettes de viande suédoises

La sauce est un ajout suédois à la recette et est l'élément même qui les rend célèbres. Une recette très facile à faire, mais avec un goût particulier.

Pour ceux qui raffolent des boulettes de viande d'IKEA, sachez que ce sont les mêmes boulettes de viande suédoises, et ci-dessous vous avez une recette vraiment délicieuse que vous pouvez préparer vous-même, quand vous voulez.


Sandwich aux boulettes de viande - Recettes

  • 1,5 tasse de riz
  • poisson en conserve à l'huile
  • un oignon moyen
  • 4 gousses d'ail
  • un œuf
  • Un peu de sel
  • poivre noir moulu
  • 3 cuillères à soupe de farine
  • un gros oignon
  • une grosse cuillerée de farine
  • 2 cuillères à soupe de concentré de tomate
  • 2 carottes
  • une demi cuillère à café de sucre
  • 2 feuilles de laurier
  • sel
  • huile



Lavez le riz, versez 2 verres d'eau dessus et faites bouillir pendant 10-14 minutes, pour le rendre très légèrement croustillant au goût. Rincer le riz à l'eau froide et verser dans un bol profond. On y ajoute du poisson en conserve dans de l'huile (pas des tomates), qui a été préalablement vidé de l'huile, de l'œuf, d'un peu de sel, de poivre noir moulu et d'ail écrasé. Hacher l'oignon et faire frire, puis égoutter l'huile et ajouter au hachis.Mélanger le tout, où nous obtiendrons un hachis.

À partir de cette côtelette, des boules de taille moyenne sont formées et données à travers la farine. Les boulettes de viande sont frites dans une poêle chaude pendant 2-3 minutes pour prendre forme.Elles sont retirées et placées sur une assiette devant, elles ne se chevauchent pas.

Pendant ce temps, préparez la sauce :

Mettez la poêle sur feu normal avec un peu d'huile et un oignon finement émincé. Faire revenir un peu l'oignon et ajouter la carotte coupée en dés (non râpée), faire revenir 2 minutes. Ajouter une cuillère à soupe de farine et, en remuant constamment, faire frire jusqu'à ce que la farine fonde dans la carotte et l'oignon.
Mélanger séparément la pâte de tomate avec une cuillère à soupe d'eau et un peu de sucre. Verser dans la poêle et faire revenir 3-4 minutes à feu doux. Ajouter un peu de sel, 1,5 eau tiède, bien mélanger et baisser le feu pour commencer à faire bouillir la sauce. Après 2 minutes d'ébullition de la sauce, ajouter les boulettes de viande et la feuille de laurier. Faites bouillir le tout pendant 4-5 minutes à feu doux dès l'ébullition. Éteindre le feu et mettre un couvercle, laisser mariner les boulettes pendant 30 minutes. Après cela, ils ne sont servis à table qu'avec du pain, car leur goût agréable ne nécessite plus rien.


  • 2 napi
  • 1 carotte
  • 1 bouquet de persil frais
  • 1 oignon blanc
  • 1 ou
  • sel, poivre au goût
  • chapelure, car elle contient

1. Lavez bien les navets et faites-les bouillir dans de l'eau salée.

2. Laissez refroidir les navets, épluchez-les et passez-les à la consistance d'une purée.

3. Ajouter l'oignon finement haché, le persil haché, la carotte finement râpée et les autres ingrédients.

4. Mélangez le tout jusqu'à consistance lisse, et si la pâte obtenue est trop molle, ajoutez plus de chapelure, jusqu'à ce qu'elle devienne moulable.

5. Mouillez les boulettes de viande avec les mains humides, qui sont ensuite écrasées.

6. Placer les boulettes dans une plaque recouverte de papier sulfurisé et mettre au four.


Jeûne de Pâques 2020. Recettes de jeûne. Boulettes monastiques

Jeûne de Pâques 2020. Recettes de jeûne. Boulettes monastiques

Jeûne de Pâques 2020. Recettes de jeûne. Deux recettes de boulettes de légumes, bienvenues en cette période. Les boulettes de viande monastiques sont souvent préparées par des religieuses et des moines. C'est un plat appelé "boulettes de haricots avec garniture de riz".

SOURCE : realitatea.net

AUTEUR : REALITATEA.NET

Jeûne de Pâques 2020. Recettes de jeûne. Boulettes monastiques

La recette n'est pas dans les livres de cuisine. La préparation des boulettes de viande du monastère ne prend que 20 minutes.

Boulettes monastiques. Ingrédients

500 g de haricots
2-3 tranches de pain
150g de riz
150 ml d'huile
2 oignons
5-6 gousses d'ail
1 carotte
1 panais
2 feuilles de laurier
aneth
persil
50g de farine
sel
thym

Boulettes monastiques. Méthode de préparation

Au début, mettez les haricots à bouillir. Faire bouillir selon la méthode habituelle (vous pouvez les laisser avant une nuit dans l'eau).

Après avoir changé la première eau, ajoutez la carotte, le panais et l'oignon.

Mettez ensuite les feuilles de laurier, salez, poivrez et mélangez bien.

Une fois que les légumes ont bien bouilli, sortez-les de la casserole et mettez-les dans un bol.

Ajoutez ensuite les tranches de pain, l'ail écrasé, le thym, l'aneth et le persil finement haché.

Bien mélanger tous les ingrédients, puis passer l'ensemble de la composition au hachoir.

Les boulettes de viande sont formées avec les mains, elles sont passées dans la farine, puis la fin : elles sont frites dans une poêle chaude avec de l'huile.

Servez-les tièdes ou froids, ils sont tout aussi savoureux.

Jeûne de Pâques 2020. Recettes de jeûne. Boulettes de légumes

Une recette simple et à jeun vous évite les soucis d'un repas. En plus, ce n'est pas cher non plus. Cuire en 40 minutes maximum.

Recettes de jeûne. Boulettes de viande aux légumes. Ingrédients

2 oignons rouges
3 oignons verts
3-4 gousses d'ail
2 courgettes
2 carottes
2 pommes de terre
100g de chou blanc
2-3 cuillères à café d'huile d'olive
1 lien persil
1 connexion à l'aneth
poivre blanc moulu
200 g de chapelure blanche
huile de friture

Recettes de jeûne. Boulettes de viande aux légumes. Méthode de préparation

Epluchez tous les légumes, lavez-les et râpez-les sur une petite râpe.

Les pommes de terre sont râpées séparément puis très bien égouttées du jus.

Ensuite, le chou finement haché est mélangé avec le reste des ingrédients, puis ajoutez les légumes verts finement hachés et quelques gouttes d'huile d'olive.

Si vous trouvez la composition des boulettes trop molle, ajoutez la chapelure. Assaisonner ensuite avec du sel et du poivre au goût et bien pétrir.

Façonnez les boulettes de viande à partir de la composition, passez-les dans une couche de chapelure blanche, puis faites-les frire. Ils sont prêts lorsqu'ils sont bien dorés.


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