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Teriyaki Chex Mix ™

Teriyaki Chex Mix ™

Le Chex Mix ™ classique et irrésistible fait peau neuve d'inspiration asiatique avec le glaçage Teriyaki, les noix de cajou, les craquelins de riz et les pois wasabi pour une touche épicée supplémentaire. PLUS +MOINS-

4

à soupe de glaçage Teriyaki

1 1/2

cuillères à café de poudre d'oignon (ou de poudre d'ail - les deux fonctionneront!)

8

tasses de céréales Chex ™ (utilisez vos favoris - j'ai utilisé des céréales Rice Chex ™ et Wheat Chex ™)

1 1/2

tasses tasses de noix de cajou (ou autres noix)

1

tasse de craquelins de riz (si désiré)

1

tasse de pois wasabi (si désiré)

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  • 1

    Chauffer le four à 250 ° F. Dans une grande rôtissoire non graissée, faire fondre le beurre. Incorporer le teriyaki et les assaisonnements, jusqu'à homogénéité. Incorporer graduellement (et doucement) les céréales et les noix jusqu'à ce qu'elles soient uniformément enrobées.

  • 2

    Cuire au four à découvert 1 heure, en remuant toutes les 15 minutes. Étaler sur du papier absorbant; refroidir complètement environ 15 minutes. Conserver dans un contenant hermétique.

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En savoir plus sur cette recette

  • Le livre rouge de Betty Crocker ™ est un livre de cuisine emblématique. C’est le premier livre de cuisine que je me souviens avoir lu quand j'étais enfant. En fait, j'ai parcouru chaque page, chaque type de recette du quotidien au complètement exotique et fabuleux. Le livre rouge a été un facteur important dans mon intérêt pour la nourriture et la cuisine en grandissant. Mais voici une nouvelle fonctionnalité amusante dans l'ajout réédité. Il a tous les classiques, ainsi qu'une touche moderne à ces recettes. Prenons par exemple la collation de fête préférée de tous, Chex Mix. (Et je prends le mélange Chex ™ salé, savoureux et croquant à n'importe quelle occasion.) La recette classique avec le sel assaisonné est incluse. La torsion, cependant, est un Chex Mix marocain, avec des fruits secs ainsi que de délicieuses épices exotiques. Eh bien, devant moi-même donner une touche à la recette, je me suis inspiré de l'une de mes saveurs préférées - une sauce teriyaki acidulée et légèrement sucrée. Le mélange est agrémenté de jolis craquelins de riz, de noix et de quelques pois wasabi pour un peu de chaleur. (N'hésitez pas à faire preuve de créativité avec votre propre combo préféré de craquelins de riz et de noix!) Cette version est tout aussi simple à faire que l'original. J'espère que vous apprécierez cette amusante torsion Chex ™ Mix!
  • Découvrez les autres rebondissements du mélange classique Chex ™!


Voir la vidéo: HEIRLOOM RECIPE Original Chex Party Mix (Septembre 2021).