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Brownies au café et aux haricots noirs

Brownies au café et aux haricots noirs

Essayez la tendance que tout le monde essaie: les brownies aux haricots noirs. Essayez-le une fois, et nous vous promettons que vous conserverez cette recette de brownie saine et riche en fibres.PLUS +MOINS-

Mis à jour le 13 novembre 2018

Brownies

1/2

tasse de grains noirs Progresso ™ égouttés et rincés (en boîte)

2

cuillères à café de granulés ou de cristaux de café instantané

1

boîte (1 lb 2,3 oz) de mélange à brownie au fudge Betty Crocker ™

Glaçage

1

cuillère à café de granules ou de cristaux de café instantané

1

cuillère à soupe de cacao non sucré

Masquer les images

  • 1

    Chauffer le four à 350 ° F. Vaporiser un moule de 13 x 9 po d'un enduit à cuisson.

  • 2

    Dans un mélangeur, placez les haricots, 1/2 tasse d'eau et 2 cuillères à café de café instantané. Couverture; mélanger à haute vitesse pendant 30 à 60 secondes ou jusqu'à consistance lisse.

  • 3

    Dans un grand bol, mélanger le mélange de haricots et le mélange de brownie jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Répartir la pâte uniformément dans le moule.

  • 4

    Cuire au four de 16 à 18 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré à 2 pouces du bord du moule en ressorte avec des miettes humides attachées. Laisser refroidir complètement dans le moule sur une grille, environ 1 heure.

  • 5

    Dans un petit bol, mélanger 2 cuillères à soupe d'eau et 1 cuillère à café de café instantané jusqu'à dissolution. Ajouter le sucre en poudre et le cacao; battre au fouet jusqu'à consistance lisse. Répartir sur les brownies refroidis; laisser reposer 15 minutes. Couper en 5 rangs sur 4 rangs.

Conseils d'experts

  • Le café fait ressortir la saveur du chocolat et lui donne un goût encore plus intense.
  • Les haricots noirs en purée donnent à ces brownies beaucoup d'humidité, mais ne leur donnent pas une saveur de bonnet.
  • Essayez de recouvrir la casserole de papier d'aluminium, en laissant un surplomb qui vous aidera à les sortir de la casserole pour une coupe plus facile.

Apports nutritionnels

Portion: 1 brownie
Calories
130
Calories provenant des lipides
10
% Valeur quotidienne
Graisse totale
1g
2%
Gras saturé
1 / 2g
3%
Gras trans
0g
Cholestérol
0 mg
0%
Sodium
100 mg
4%
Potassium
60 mg
2%
Glucides totaux
29g
10%
Fibre alimentaire
1g
4%
Sucres
21g
Protéine
1g
Vitamine A
0%
0%
Vitamine C
0%
0%
Calcium
0%
0%
Le fer
4%
4%
Échanges:

1/2 amidon; 0 fruit; 1 1/2 autres glucides; 0 lait écrémé; 0 Lait faible en gras; 0 Lait; 0 Légume; 0 Viande très maigre; 0 viande maigre; 0 Viande riche en gras; 0 Fat;

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.


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