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Gâteau aux biscuits aux framboises

Gâteau aux biscuits aux framboises

Une version géante d'un biscuit à empreinte de pouce fait de gâteau, rempli de confiture de framboises et arrosé de glaçage sucré.PLUS +MOINS-

Mis à jour le 6 septembre 2017

Gâteau

1

boîte (15,25 oz) Mélange à gâteau Betty Crocker ™ Super Moist ™ Vanille française

1 1/2

cuillères à café d'extrait d'amande

Garniture et glaçage

2 1/2

- 3 tasses de confiture de framboises

1 1/2

à 3 cuillères à café de lait

1/2

cuillère à café d'extrait d'amande

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  • 1

    Préchauffer le four à 325 ° F pour une poêle à revêtement sombre ou à 350 ° F pour une poêle en métal. Vaporiser un moule à gâteau en deux parties avec un aérosol de cuisson.

  • 2

    Mélanger le mélange à gâteau, le lait, le beurre ramolli, la crème sure, les œufs et l'extrait d'amande dans un grand bol à mélanger. À l'aide d'un batteur électrique, battre le mélange à gâteau à feu doux pendant 30 secondes, puis à feu moyen pendant 2 minutes.

  • 3

    Retirez suffisamment de pâte à gâteau pour remplir une doublure de cupcake. Répartir également le reste de la pâte dans les deux moules à gâteau.

  • 4

    Cuire les gâteaux pendant 34 à 40 minutes. Cuire le cupcake pendant 14 à 19 minutes. Laisser les gâteaux refroidir pendant 10 minutes dans des moules, puis retirer et refroidir complètement sur une grille de refroidissement. Mettre les gâteaux sur des assiettes de service.

  • 5

    Découpez le dôme sur le dessus du cupcake, puis divisez le cupcake en deux pour obtenir 2 cercles minces. Placez une moitié au centre à la base de chaque gâteau en bouchant le trou.

  • 6

    Versez la confiture de framboises dans un bol allant au micro-ondes. Chauffer pendant 10 à 20 secondes pour ramollir. Versez la moitié de la confiture dans l'encoche de chaque gâteau, en remplissant les gâteaux jusqu'en haut.

  • 7

    Mélanger le sucre en poudre, 1 1/2 cuillère à café de lait et l'extrait d'amande. Remuer jusqu'à consistance lisse. Si nécessaire, ajoutez plus de lait (quelques gouttes à la fois) jusqu'à ce que vous obteniez un joli glaçage versable. Arroser de glaçage sur les gâteaux.

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En savoir plus sur cette recette

  • Une version géante d'un biscuit à empreinte digitale fait de gâteau, rempli de confiture de framboises et arrosé de glaçage sucré.Si vous organisez un échange de biscuits en cette période des fêtes, surprenez vos invités en servant ce gâteau géant aux framboises! des biscuits entourant cette version surdimensionnée de son moi miniature. Il ajoutera une touche de fantaisie à votre table de desserts et est assez grand pour servir une foule affamée. Ce gâteau est super facile à créer en utilisant un moule à gâteau donut, un mélange à gâteau Betty Crocker ™ Super Moist ™ et de la confiture de framboises. Préparez-vous pour les oohs et ahhs! Vos invités vont adorer celui-ci.


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