Recettes traditionnelles

Trempette déjeuner à la saucisse au fromage et au romarin

Trempette déjeuner à la saucisse au fromage et au romarin

  • Préparation 10min
  • Total 35min
  • Portions6

Cette trempette riche et fromage est servie chaude, avec des nuances de romarin et des saucisses émiettées pour les brunchs plus copieux.PLUS +MOINS-

ByGuest Blogger

Mis à jour le 20 septembre 2016

Ingrédients

3

tasses de fromage cheddar, râpé (9 onces)

2 1/2

cuillères à soupe de fécule de maïs

1 1/2

cuillères à café de romarin frais, émincé

1/4

cuillère à café d'ail en poudre

Croustilles tortilla multigrains Food Should Taste Good ™, pour servir

Pas

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  • 1

    Cuire la saucisse dans une poêle de taille moyenne à feu moyen-vif, en remuant fréquemment et en la cassant en miettes. Lorsque la saucisse n'a plus qu'un peu de rose, ajoutez l'oignon et continuez la cuisson jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose et que les oignons soient translucides. À l'aide d'une passoire, égoutter la viande et réserver.

  • 2

    Versez le lait et le sirop d'érable dans une casserole de taille moyenne et baissez le feu à moyen. Laissez-le chauffer jusqu'à ce qu'il soit fumant, mais pas bouillant. Dans un bol, mélanger le fromage, la fécule de maïs et le romarin. Ajoutez ceci au lait chaud et augmentez légèrement le feu, en remuant constamment pour faire fondre le fromage uniformément. Cuire environ 5 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et lisse. Incorporer le sel et l'ail en poudre, puis ajouter la saucisse. Bien mélanger et servir immédiatement.

Information nutritionnelle

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