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Empanadas au jambon et au fromage

Empanadas au jambon et au fromage

Mis à jour le 19 juillet 2017

2

feuilles Feuilles de pâte feuilletée surgelées Pillsbury ™

1 1/2

tasse de fromage mozzarella, râpé

1

tasse de jambon, haché en petits morceaux

1

cuillère à soupe de graines de sésame (facultatif)

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  • 1

    Préchauffer le four à 375 ° F.

  • 2

    Étirez soigneusement la pâte feuilletée. À l'aide d'un emporte-pièce circulaire, coupez la pâte en cercles de 9 pouces.

  • 3

    Mélangez le fromage et le jambon dans un petit récipient. Mettre de côté.

  • 4

    Ajouter 2 cuillères à soupe de fromage et de jambon au centre de chaque cercle. Pliez et scellez les bords avec une fourchette.

  • 5

    Mélangez l'œuf avec l'eau. Mettre de côté.

  • 6

    Disposer les empanadas sur une grande plaque à biscuits et badigeonner le dessus avec le gel d'oeuf. Saupoudrer de graines de sésame, si désiré.

  • 7

    Cuire au four de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.

Conseils d'experts

  • Utilisez du jambon de poulet ou de dinde à la place du jambon de porc pour donner aux empanadas une saveur unique.

Aucune information nutritionnelle disponible pour cette recette

En savoir plus sur cette recette

  • Au Venezuela, ces empanaditas à base de pâte feuilletée sont appelées pastelitos. C'est un élément populaire du menu du petit-déjeuner, et ils sont vraiment délicieux! Les garnitures peuvent varier: il existe des empanadas au fromage, au jambon et au fromage, au poulet, au bœuf, à la ricotta et aux épinards, parmi les nombreuses autres sortes. À la maison, je fais des pastelitos assez souvent, car ils sont les préférés de ma famille. Préparez-les et surprenez votre famille avec un petit-déjeuner différent et tellement savoureux!


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