Recettes insolites

Pâte à biscuits sans œufs et sans farine au beurre d'arachide

Pâte à biscuits sans œufs et sans farine au beurre d'arachide

Obtenez votre pâte à biscuits de manière sûre pour les aliments avec cette pâte à biscuits au beurre d'arachide sans œufs et sans farine. Cette recette n’est pas faite pour la pâtisserie, elle se déguste simplement avec une cuillère!PLUS +MOINS-

Mis à jour le 3 octobre 2016

2

cuillères à soupe de beurre non salé, ramolli

1/4

tasse de beurre d'arachide naturel (non sucré)

2/3

tasse de cassonade légère tassée

1/2

cuillère à café d'extrait de vanille

1

tasse de farine d'avoine (voir comment faire dans la section des conseils)

1/3

tasse d'arachides salées, facultatif

Masquer les images

  • 1

    Dans un bol à mélanger de taille moyenne, crémer ensemble le beurre, le beurre d'arachide et la cassonade à l'aide d'un batteur à main ou d'une cuillère en bois jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Ajouter la vanille, le lait et le sel et mélanger jusqu'à ce que tout soit mélangé.

  • 2

    Ajouter la farine d'avoine et remuer jusqu'à ce que tout soit mélangé. Incorporez les arachides, si vous en utilisez. Mangez immédiatement ou réfrigérez jusqu'à ce que froid, puis dégustez.

Conseils d'experts

  • Nous avons remplacé la farine de blé tout usage traditionnelle par de la farine d'avoine, qui peut être consommée sans danger sans cuisson. La farine d'avoine se trouve dans l'allée de cuisson sans gluten de la plupart des grands supermarchés, ou vous pouvez la préparer facilement à la maison.
  • Pour faire 1 tasse de farine d'avoine, prenez 1 1/3 tasse d'avoine à l'ancienne et mélangez-les dans un mélangeur à haute puissance ou un robot culinaire jusqu'à ce qu'elle ressemble à une farine fine.
  • Ce n’est pas un travail pour votre batteur sur socle. En raison du petit volume de pâte, il vaut mieux utiliser un batteur à main ou une cuillère ordinaire.

Apports nutritionnels

Portion: 1 portion
Calories
170
Calories provenant des lipides
60
% Valeur quotidienne
Graisse totale
6g
10%
Gras saturé
2g
11%
Gras trans
0g
Cholestérol
5 mg
2%
Sodium
150 mg
6%
Potassium
70 mg
2%
Glucides totaux
24g
8%
Fibre alimentaire
1g
6%
Sucres
15 g
Protéine
3g
Vitamine A
0%
0%
Vitamine C
0%
0%
Calcium
2%
2%
Le fer
4%
4%
Échanges:

1 amidon; 0 fruit; 1/2 autre glucide; 0 lait écrémé; 0 Lait faible en gras; 0 Lait; 0 Légume; 0 Viande très maigre; 0 viande maigre; 0 Viande riche en gras; 1 graisse;

Choix de glucides

1 1/2

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.


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