Recettes insolites

Boulettes de viande BBQ faciles à la racine de bière

Boulettes de viande BBQ faciles à la racine de bière

N'êtes-vous pas toujours agréablement surpris lorsque vous vous présentez à une fête et qu'il y a une mijoteuse pleine de boulettes de viande chaudes et délicieuses? Soyez le porteur de joie lors de votre prochaine réunion avec cette version passionnante du cocktail classique préféré. Vous ne pensez peut-être pas à la root beer quand vous pensez au bœuf, mais cette recette vous fera réfléchir à nouveau.PLUS +MOINS-

Boulettes de viande (ou utilisez simplement celles achetées en magasin):

3

habaneros, émincés (graines facultatives selon le niveau de chaleur désiré)

1/4

tasse de parmesan râpé

Masquer les images

  • 1

    Mélangez tous les ingrédients des boulettes de viande dans un bol. Façonnez vos boulettes de viande et placez-les sur une plaque de cuisson. Faire dorer au four, environ 7 minutes. Retournez-les et faites griller 5 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bien cuites.

  • 2

    Ajouter la bière de racine dans une casserole et laisser mijoter légèrement pendant environ 20 minutes jusqu'à ce qu'elle ait réduit et devienne légèrement sirupeuse. Ajoutez la sauce BBQ.

  • 3

    Ajouter les boulettes de viande chaudes et bien mélanger.

  • 4

    Laisser mijoter environ 10 minutes et servir.

Conseils d'experts

  • Pour une méthode plus rapide et plus simple, utilisez les boulettes de viande achetées dans votre magasin préféré.
  • Vous pouvez également garder les boulettes de viande avec la sauce dans une mijoteuse à feu doux jusqu'à ce qu'elles soient prêtes à servir et à garder au chaud. Surveillez les niveaux d'humidité et ajoutez un peu d'eau si nécessaire.
  • Lors de la préparation de ces boulettes de viande, il est important de bien choisir votre sauce barbecue. De nombreuses sauces contiennent du sucre ou du sirop de maïs comme premier ingrédient. C'est bien pour griller du poulet, mais il y aura déjà beaucoup de douceur de la bière de racine, alors évitez les sauces trop sucrées. Trouvez-en un qui contient de la tomate ou du vinaigre comme premier ingrédient - en prime s'il est épicé pour équilibrer le sucré dans les saveurs de la bière de racine.

Apports nutritionnels

Portion: 1 portion
Calories
90
Calories provenant des lipides
30
% Valeur quotidienne
Graisse totale
3 1 / 2g
5%
Gras saturé
1 1 / 2g
7%
Gras trans
0g
Cholestérol
25 mg
8%
Sodium
190 mg
8%
Potassium
85 mg
2%
Glucides totaux
10g
3%
Fibre alimentaire
0g
0%
Sucres
8 g
Protéine
5g
Vitamine A
0%
0%
Vitamine C
0%
0%
Calcium
4%
4%
Le fer
4%
4%
Échanges:

0 amidon; 0 fruit; 1/2 autre glucide; 0 lait écrémé; 0 Lait faible en gras; 0 Lait; 0 Légume; 0 Viande très maigre; 1 viande maigre; 0 Viande riche en gras; 0 Fat;

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

En savoir plus sur cette recette

  • Ces boulettes de viande BBQ faciles sont un apéritif incontournable pour toute fête! Les boulettes de viande glacées sont toujours un succès dans les cocktails, et cette version de bière de racine facile donne une nouvelle tournure excitante à ce plat classique. La bière de racine est utilisée à la place de la gelée de raisin que l'on trouve couramment dans des recettes similaires, et elle ajoute une toute nouvelle dimension et saveur à la fête.


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