Recettes traditionnelles

Petits gâteaux lasagnes aux légumes

Petits gâteaux lasagnes aux légumes

Préparez ces lasagnes amusantes pour un dîner en famille facile!PLUS +MOINS-

Mis à jour le 18 septembre 2017

1

sac (12 oz) de morceaux de brocoli congelés ou de légumes mélangés, préparés selon les instructions sur l'emballage

2 1/2

tasses de sauce Alfredo en pot

1

tasse de basilic frais, haché

1

tasse de parmesan râpé

1

tasse de fromage mozzarella, râpé

12

tomates cerises, coupées en deux

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  • 1

    Préchauffer le four à 375 ° F. Vaporiser le moule à muffins d'un enduit à cuisson. Appuyez sur 1 emballage de wonton dans le fond de chaque moule à muffins. Ajouter une cuillère à soupe arrondie de sauce Alfredo au fond de chaque moule à muffins. Garnir d'un peu de brocoli, de basilic puis de parmesan.

  • 2

    Répétez avec deux autres couches (c.-à-d. Wonton, Alfredo, légumes, basilic et parmesan). Terminer les cupcakes avec une couche de fromage mozzarella, les tomates cerises puis une pincée de parmesan. Arrosez chaque cupcake d'un peu d'huile d'olive et d'une pincée de sel et de poivre.

  • 3

    Cuire au four de 18 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient dorés. Retirer du four et laisser refroidir 5 minutes. Pour retirer des moules, utilisez un couteau pour desserrer les bords, puis faites sortir chaque cupcake lasagne.

  • 4

    Garnir de basilic et servir.

Conseils d'experts

  • Utilisez votre mélange de légumes préféré!
  • Essayez d'ajouter 1 tasse de poulet cuit pour ajouter des protéines!

Apports nutritionnels

Portion: 1 portion
Calories
600
Calories provenant des lipides
380
% Valeur quotidienne
Graisse totale
43 g
66%
Gras saturé
25 g
125%
Gras trans
1 1 / 2g
Cholestérol
125 mg
42%
Sodium
840 mg
35%
Potassium
310 mg
9%
Glucides totaux
33 g
11%
Fibre alimentaire
3g
12%
Sucres
3g
Protéine
22g
Vitamine A
50%
50%
Vitamine C
20%
20%
Calcium
60%
60%
Le fer
10%
10%
Échanges:

2 amidon; 0 fruit; 0 Autres glucides; 0 lait écrémé; 0 Lait faible en gras; 0 Lait; 1/2 légume; 0 Viande très maigre; 1 viande maigre; 0 Viande riche en gras; 7 matières grasses;

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

En savoir plus sur cette recette

  • Ma famille adore les lasagnes. Je fais toujours une grande casserole quand nous avons un grand groupe qui vient dîner, ou juste quand nous avons besoin d'un bon repas du dimanche soir. Pour moi, la lasagne est le repas de famille ultime, et à peu près tout le monde l'adore! Parfois, je n'ai pas le temps de faire une lasagne traditionnelle, et pour être honnête, parfois je ressens le besoin de changer un peu les choses. C'est à ce moment que ces cupcakes à lasagne végétarienne entrent en jeu. Non seulement ils sont délicieux ... et SI super rapides, ils sont également très polyvalents. Ils peuvent même servir de plat principal pour un dîner - il suffit de les servir avec une salade d'accompagnement et vous êtes prêt à partir. Ils sont également parfaits comme apéritif de fête amusant. Vous pouvez utiliser n'importe lequel de vos légumes préférés, mais je préfère le brocoli congelé Green Giant® Steamers®. Pour gagner du temps, utilisez simplement de la sauce Alfredo achetée en magasin. Si vous préférez le fait maison, voici une superbe vidéo explicative. Ces petits gâteaux aux lasagnes végétariennes sont un moyen si simple et rapide de créer une variante délicieusement amusante de lasagnes. Toute votre table sera impressionnée et vous aurez plus de temps pour profiter de votre journée. Gagnant-gagnant!


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