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Hotdish au chorizo ​​Tater Tot au fromage à la mijoteuse

Hotdish au chorizo ​​Tater Tot au fromage à la mijoteuse

Le repas familial par excellence que tout le monde adorera!PLUS +MOINS-

2

gousses d'ail, émincées ou râpées

1

jalapeño, épépiné et haché

1-2 piments chipotle, hachés

8

oz. épinards surgelés, décongelés et l'excès d'eau enlevé

1

bocal (12 oz) d'artichauts marinés, égouttés et hachés

8

oz. fromage à la crème, ramolli

6

oz. Fromage Fontina, râpé

1/2

tasse de coriandre fraîche, hachée

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  • 1

    Vaporisez votre mijoteuse d'un enduit à cuisson. Dans une grande poêle, dorer le chorizo ​​de partout, en brisant la viande au fur et à mesure. Ajouter l'oignon, l'ail et le piment jalapeno. Poursuivre la cuisson pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon soit parfumé. Incorporer les piments chipotle, les artichauts aux épinards et une pincée de sel et de poivre.

  • 2

    Retirer du feu et incorporer le fromage à la crème.

  • 3

    Ajoutez la moitié des tater tots au fond de votre mijoteuse. Répartir le mélange de chorizo ​​sur les tater tots. Ajouter le reste des tater tots sur le mélange de chorizo. Ajouter le fromage Fontina. Couvrir la mijoteuse et cuire 3 heures à puissance élevée ou 5 à 6 heures à basse température.

  • 4

    Servir avec de la coriandre fraîche et des oignons verts.

Conseils d'experts

  • Si vous n’avez pas de mijoteuse, préchauffez simplement le four à 350 ° F. Au lieu d'ajouter les tater tots à la mijoteuse, saupoudrez-les simplement sur le mélange de chorizo ​​et d'épinards. Ajoutez le fromage. Cuire au four de 30 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que le tater soit croustillant. Prendre plaisir!

Apports nutritionnels

Portion: 1 portion
Calories
1410
Calories provenant des lipides
890
% Valeur quotidienne
Graisse totale
99 g
152%
Gras saturé
40g
198%
Gras trans
9g
Cholestérol
210 mg
70%
Sodium
3200 mg
133%
Potassium
1590 mg
45%
Glucides totaux
79 g
26%
Fibre alimentaire
11g
46%
Sucres
8 g
Protéine
50 grammes
Vitamine A
120%
120%
Vitamine C
30%
30%
Calcium
40%
40%
Le fer
25%
25%
Échanges:

3 amidon; 0 fruit; 1 1/2 autres glucides; 0 lait écrémé; 0 Lait faible en gras; 0 Lait; 3 légumes; 0 Viande très maigre; 0 viande maigre; 4 viandes riches en matières grasses; 12 matières grasses;

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

En savoir plus sur cette recette

  • Pendant très longtemps, je n'avais aucune idée de ce qu'était un tater tot hotdish. Bien sûr, j'en ai entendu parler ici et là, mais je n'ai jamais vraiment pensé à regarder ce que c'était vraiment jusqu'à ce que mon frère aîné en parle. Tout comme un enfant de 5 ans, il adore les tater tots. Mais là encore, qui ne pourrait pas les aimer?! Je veux dire, ils sont plutôt délicieux. Quoi qu'il en soit, après avoir dit quelque chose, j'ai senti qu'il était temps de faire enfin un hotdish.Typiquement, un tater tot hotdish se compose de bœuf haché, de fromage cheddar et de tater tots, mais j'ai fait le mien un peu différemment. plat dans une mijoteuse alors quand je suis rentré à la maison, le dîner était prêt à partir! Mec, j'adore cuisiner avec une mijoteuse. Deux, j'ai fait ma garniture avec du chorizo ​​épicé. Je ne suis pas un grand fan de bœuf haché, mais j'adore le chorizo! Il a tellement de saveur. Servir avec de la coriandre fraîche et des oignons verts et savourer!


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