De nouvelles recettes

Macaroni et fromage au poulet chipotle à la mijoteuse

Macaroni et fromage au poulet chipotle à la mijoteuse

Tout ce que vous aimez du macaroni au fromage classique, mieux fait avec du poulet, du chili chipotle et du fromage Jack au poivre. Jetez le tout dans votre mijoteuse pour un dîner au fromage ultime.PLUS +MOINS-

Fait avec

Chapelure Progresso

1

boîte (12 oz) de lait évaporé

1/2

cuillère à café de poivre noir

1

paquet (16 oz) de pâtes penne

4

tasses de fromage Jack au poivre râpé (16 oz)

8

oz de fromage Kraft ™ Velveeta ™ original, coupé en cubes de 1/2 po

1

piment poblano moyen, haché

3

tasses de poulet rôti de charcuterie râpé

1

cuillère à soupe de piment chipotle haché en sauce adobo

2/3

tasse de chapelure croustillante panko nature Progresso ™

Masquer les images

  • 1

    Vaporiser une mijoteuse de 5 litres avec un enduit à cuisson. Dans la mijoteuse, battre le lait entier, le lait évaporé, 1/4 tasse de beurre fondu, le sel et le poivre au fouet. Ajouter les pâtes, 3 1/2 tasses de fromage pepper Jack, les cubes Velveeta ™ et le piment poblano. Couverture; cuire à feu doux de 2 1/2 à 3 heures ou jusqu'à ce que les pâtes soient cuites mais non molles.

  • 2

    Lorsque les pâtes sont cuites, incorporer le poulet et le piment chipotle. Saupoudrer le reste de 1/2 tasse de fromage Jack au poivre sur le dessus. Couverture; cuire environ 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit fondu.

  • 3

    Entre-temps, dans une poêle de 6 pouces, chauffer 2 cuillères à soupe de beurre à feu moyen. Ajouter la chapelure; remuer pour enrober. Cuire et remuer de 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Saupoudrer de pâtes.

Conseils d'experts

  • Si votre public aime un peu moins de chaleur, remplacez une partie ou la totalité du fromage Jack au poivre râpé par du fromage Monterey Jack traditionnel dans la recette.
  • N'importe quel poivron peut être remplacé par le piment poblano dans cette recette.

Apports nutritionnels

Portion: 1 portion
Calories
830
Calories provenant des lipides
380
% Valeur quotidienne
Graisse totale
42 g
65%
Gras saturé
24g
122%
Gras trans
1 1 / 2g
Cholestérol
165 mg
54%
Sodium
1550 mg
64%
Potassium
600 mg
17%
Glucides totaux
65 g
22%
Fibre alimentaire
3g
12%
Sucres
14 g
Protéine
47g
Vitamine A
35%
35%
Vitamine C
8%
8%
Calcium
70%
70%
Le fer
20%
20%
Échanges:

2 1/2 amidon; 0 fruit; 1 1/2 autres glucides; 0 lait écrémé; 0 Lait faible en gras; 1/2 lait; 0 Légume; 0 Viande très maigre; 2 viandes maigres; 3 viandes riches en matières grasses; 1 1/2 graisse;

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

En savoir plus sur cette recette

  • Nous appelons ce macaroni au fromage à la mijoteuse «la version adulte» du macaroni au fromage. Il est tout aussi fromage (sinon plus!) Que le classique, mais il apporte de la chaleur à la table avec du fromage pepper Jack, des piments poblano et des piments chipotle. Nous ne voulons pas aller trop loin, mais si vous aimez les épices, glissez quelques piments jalapenos dans la mijoteuse. Besoin de moins de chaleur? N'hésitez pas à utiliser des poivrons à la place des piments et vous pouvez utiliser du fromage Monterey Jack ou Colby Jack à la place. Et si cette recette vous intrigue mais que vous aimeriez une version végétarienne, sautez le poulet rôti et faites le plein de légumes à la place. Personnalisez ce plat de pâtes comme bon vous semble ou trouvez une autre recette de pâtes qui correspond à vos papilles.


Voir la vidéo: Pasta in White Sauce. White Sauce Pasta. Indian Style white sauce pasta Recipe (Mai 2021).