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Sauce chili douce thaï

Sauce chili douce thaï

Si vous préparez des plats à emporter à la maison, cette sauce chili Sweet Heat est un incontournable. Une sauce aigre-douce mélangée à des flocons de piment épicés, c'est une excellente trempette pour les pépites, les rouleaux de printemps ou le satay.PLUS +MOINS-

Mis à jour le 18 avril 2018

1 1/2

cuillères à café d'ail haché

2

cuillères à café de flocons de piment rouge broyés

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  • 1

    Dans une casserole moyenne, fouetter tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Chauffer à feu moyen-vif, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange épaississe. Laissez refroidir légèrement avant de servir.

Conseils d'experts

  • Si vous le souhaitez, ajoutez du rhum blanc ou du saké à la place de l'eau pour un plaisir encore plus alcoolisé et une touche de saveur d'alcool.

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En savoir plus sur cette recette

  • Si vous aimez faire des plats à emporter à la maison, vous ne pouvez tout simplement pas vous passer de cette sauce chili sucrée. C'est une version épicée de la sauce aigre-douce et la meilleure partie est que vous avez probablement déjà la majorité des ingrédients dans votre cuisine, donc c'est moins cher que d'acheter une bouteille à l'épicerie! Utilisez-les sur des rouleaux de printemps, des satays ou ces pépites de poulet à la thaïlandaise. Cette sauce chili sucrée est non seulement un ajout savoureux au dîner, mais elle est également prête pour la fête! Préparez-le pour une trempette douce-chaleur.


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