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Ailes de poulet cajun noircies au four

Ailes de poulet cajun noircies au four

Ces ailes à saveur cajun cuisent magnifiquement, puis reçoivent un glaçage sucré et une rotation sous le gril pour leur donner une peau croustillante et noircie.PLUS +MOINS-

2

cuillères à soupe d'assaisonnement cajun ou créole

2

cuillères à soupe de beurre fondu

2

cuillères à soupe de cassonade tassée

1

cuillère à soupe de pâte de tomate biologique Muir Glen ™

1

oignon vert, tranché finement

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  • 1

    Placez la grille du four à 4 pouces du gril. Chauffer le four à 425 ° F. Tapisser une grande plaque à pâtisserie à rebords de papier d'aluminium; vaporiser d'un enduit à cuisson.

  • 2

    Dans un grand bol, mélanger la sauce piquante et l'assaisonnement cajun. Ajoutez des ailes; remuer pour bien enrober. Verser sur une plaque à pâtisserie; disposer en une seule couche.

  • 3

    Cuire au four de 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que les ailes soient dorées et que le jus des ailes soit clair lorsque la partie la plus épaisse est coupée en os (au moins 165 ° F). Retirer la plaque à pâtisserie du four; tourner les ailes. Dans un petit bol, mélanger le beurre, la cassonade et la pâte de tomate. Badigeonner les ailes du mélange de beurre.

  • 4

    Réglez la commande du four sur gril. Faire griller les ailes de 2 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et noircies par endroits. Garnir d'oignon vert.

Conseils d'experts

  • Vous ne pouvez pas avoir d’ailes sans bâtonnets de carotte et de céleri? Faites-le cajun avec du céleri, du poivron vert et des bâtonnets d'oignon vert.

Apports nutritionnels

Portion: 1 portion
Calories
190
Calories provenant des lipides
120
% Valeur quotidienne
Graisse totale
13 g
20%
Gras saturé
5g
24%
Gras trans
0g
Cholestérol
95 mg
31%
Sodium
370 mg
16%
Potassium
150 mg
4%
Glucides totaux
4g
1%
Fibre alimentaire
0g
0%
Sucres
4g
Protéine
14 g
Vitamine A
4%
4%
Vitamine C
2%
2%
Calcium
0%
0%
Le fer
4%
4%
Échanges:

0 amidon; 0 fruit; 1/2 autre glucide; 0 lait écrémé; 0 Lait faible en gras; 0 Lait; 0 Légume; 0 Viande très maigre; 2 viande maigre; 0 Viande riche en gras; 1 1/2 graisse;

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.


Voir la vidéo: Ailes de poulet au four. Oven - chicken wings (Décembre 2021).