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Brownies au caramel au caramel salé au bourbon

Brownies au caramel au caramel salé au bourbon

Le brownie le plus parfait… honnêtement.PLUS +MOINS-

Mis à jour le 20 septembre 2016

1

(18,3 oz) boîte Betty Crocker ™ brownie mix fudge

3

cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en morceaux

1/3

tasse de lait de coco en conserve entier (ou de crème épaisse)

1

cuillère à soupe de bourbon (facultatif)

1/2

cuillère à café de sel de mer floconneux

Masquer les images

  • 1

    Faites cuire les brownies comme indiqué sur la boîte. Cool complètement.

  • 2

    Pendant ce temps, dans une grande poêle profonde et épaisse, cuire le sucre à feu moyen-vif, en remuant constamment avec une spatule en caoutchouc résistant à la chaleur jusqu'à ce que le sucre soit fondu et devienne un caramel doré profond. Retirer la poêle du feu et ajouter les morceaux de beurre un par un, fouetter jusqu'à homogénéité. Le caramel va bouillonner, ça va.

  • 3

    Ajouter lentement la crème et continuer à fouetter jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Remettre la casserole sur le feu et cuire le mélange à feu moyen, en remuant jusqu'à ce que le caramel épaississe, environ 3-5 minutes. Retirer du feu, ajouter le bourbon (si utilisé) et une pincée de sel.

  • 4

    Trancher en barres et arroser de caramel au bourbon. Saupoudrer de sel de mer floconneux. Manger!

Conseils d'experts

  • Cette recette fonctionnera également avec n'importe lequel de vos mélanges à brownie Betty Crocker ™ préférés.
  • Essayez de mélanger les noix ou vos bonbons préférés pour rendre les brownies encore plus décadents!

Apports nutritionnels

Portion: 1 portion
Calories
250
Calories provenant des lipides
110
% Valeur quotidienne
Graisse totale
12g
18%
Gras saturé
4g
21%
Gras trans
0g
Cholestérol
30 mg
10%
Sodium
180 mg
8%
Potassium
85 mg
2%
Glucides totaux
34 g
11%
Fibre alimentaire
0g
0%
Sucres
25 g
Protéine
1g
Vitamine A
0%
0%
Vitamine C
0%
0%
Calcium
0%
0%
Le fer
6%
6%
Échanges:

0 amidon; 0 fruit; 2 1/2 autres glucides; 0 lait écrémé; 0 Lait faible en gras; 0 Lait; 0 Légume; 0 Viande très maigre; 0 viande maigre; 0 Viande riche en gras; 2 1/2 matières grasses;

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.


Voir la vidéo: Recette brownies au caramel beurre salé. Recette Grand Frais (Juillet 2021).