Recettes insolites

Gâteau arc-en-ciel

Gâteau arc-en-ciel

Un gâteau arc-en-ciel lumineux et coloré rempli d'une garniture de glaçage aux chips arc-en-ciel fouettée. PLUS +MOINS-

Mis à jour le 7 mars 2017

1

Mélange à gâteau blanc Super MoistMC de Betty CrockerMC

1/2

cuillère à café de chaque colorant alimentaire en gel Betty Crocker ™ rouge, orange, jaune, vert, bleu et violet

1

contenant Betty Crocker ™ Glaçage aux chips arc-en-ciel riche et crémeux

1 1/2

tasses de garniture fouettée surgelée, décongelée

2

paquets (2,2 oz chacun) Betty Crocker ™ Candy Shop décors des chips arc-en-ciel, si désiré

Masquer les images

  • 1

    Chauffer le four à 350 ° F. Tapisser deux moules de 15 x 10 x 1 po de papier sulfurisé.

  • 2

    Dans un grand bol, battre les œufs au batteur électrique à haute vitesse jusqu'à ce qu'ils soient épais et de couleur citron, environ 6 minutes. Ajouter le mélange à gâteau, la crème sure, l'eau et l'huile. Battre à basse vitesse 30 secondes, puis à vitesse moyenne 1 minute.

  • 3

    Répartir la pâte dans 6 petits bols, environ 3/4 tasse de pâte par bol. Ajouter les colorants alimentaires en gel rouge, orange, jaune, vert, bleu et violet, un dans chaque bol; mélanger. Versez chaque pâte colorée dans un sac de décoration ou un sac en plastique refermable pour conserver les aliments et coupez un coin de chaque sac. Pour un meilleur contrôle avec la pâte à gâteau, assurez-vous de couper une petite ouverture à l'extrémité de chaque sac refermable.

  • 4

    En commençant par la pâte violette, pressez soigneusement une fine ligne diagonale de pâte colorée sur chaque moule; répéter avec du bleu, du vert, du jaune, de l'orange et du rouge pour créer un motif à rayures arc-en-ciel. Continuez jusqu'à ce que toute la pâte soit utilisée et que les moules soient également remplis. Vous pouvez laisser de petits espaces entre les couleurs, car la pâte se remplira pendant la cuisson.

  • 5

    Cuire au four de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le dessus rebondisse au toucher. Pendant ce temps, saupoudrez de sucre en poudre sur deux torchons propres. Retirer les gâteaux du four. Passer une spatule en métal sur les bords des casseroles; allumez-en soigneusement un sur chaque torchon. Décollez le papier sulfurisé. Enroulez immédiatement le gâteau et la serviette de l'extrémité étroite. Laisser les gâteaux refroidir 30 minutes.

  • 6

    Dans un bol moyen, mélanger le glaçage et la garniture fouettée. Incorporer les chips arc-en-ciel des décors Betty Crocker ™ Candy Shop, si désiré.

  • 7

    Déroulez soigneusement les gâteaux; étendre la moitié de la garniture sur chaque gâteau. Rouler les gâteaux en bûches; réfrigérer au moins 1 heure avant de servir.

  • 8

    Couper en tranches pour servir. Conserver couvert au réfrigérateur.

Conseils d'experts

  • Lorsque vous ajoutez des rayures de pâte à gâteau, vous pouvez laisser de petits espaces entre les couleurs, car la pâte se remplira pendant la cuisson.
  • Pour un meilleur contrôle avec la pâte à gâteau, assurez-vous de couper une petite ouverture à l'extrémité de chaque sac refermable.

Apports nutritionnels

Portion: 1 portion
Calories
320
Calories provenant des lipides
110
% Valeur quotidienne
Graisse totale
13 g
20%
Gras saturé
6g
28%
Gras trans
0g
Cholestérol
70 mg
24%
Sodium
280 mg
12%
Potassium
65 mg
2%
Glucides totaux
48 g
16%
Fibre alimentaire
0g
0%
Sucres
33 g
Protéine
3g
Vitamine A
2%
2%
Vitamine C
0%
0%
Calcium
6%
6%
Le fer
4%
4%
Échanges:

1 amidon; 0 fruit; 2 autres glucides; 0 lait écrémé; 0 Lait faible en gras; 0 Lait; 0 Légume; 0 Viande très maigre; 0 viande maigre; 0 Viande riche en gras; 2 1/2 matières grasses;

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

En savoir plus sur cette recette

  • Vous voulez des gâteaux lumineux et colorés qui auront l'air super cool sur votre table de desserts mais ne prendront pas toute la journée à créer? Ces rouleaux de gâteau arc-en-ciel sont rapides et faciles à faire et ajouteront vraiment une touche de couleur à votre événement, qu'il s'agisse d'un une fête d'anniversaire ou une autre occasion spéciale.Oh, et ils sont faciles à servir aussi! Il suffit de couper et d'assiette et tous vos invités apprécieront un tourbillon festif de gâteau rempli de glaçage aux chips arc-en-ciel. Quoi de plus coloré que ça?


Voir la vidéo: 10 Amazing Unicorn Themed Dessert Recipes. DIY Homemade Unicorn Buttercream Cupcakes by So Yummy (Septembre 2021).