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Muffins aux bleuets Copycat Costco ™

Muffins aux bleuets Copycat Costco ™

Des muffins aux myrtilles aussi gros que votre tête! Préparez un lot de six muffins gigantesques avec un moule à muffins Texas de taille géante et cette recette fonctionne à chaque fois.PLUS +MOINS-

Mis à jour le 3 octobre 2016

Muffins

1

boîte (15,25 oz) de mélange à gâteau Betty Crocker ™ Super Moist ™ (jaune ou blanc)

1

sachet (3,9 oz) de mélange de pouding à la vanille

1

tasse de bleuets sauvages ou de pépites de chocolat surgelés

Garniture Streusel (facultatif)

Masquer les images

  • 1

    Dans un grand bol ou un batteur sur socle, battre ensemble les œufs, le lait, le beurre, le mélange à gâteau, le mélange à pouding et la crème sure. Incorporer les myrtilles.

  • 2

    Verser dans un moule à muffins Texas (jumbo), tapissé de grandes tasses de lotus en parchemin. Pour de meilleurs résultats, remplissez chaque tasse presque jusqu'au sommet. Pour ajouter la garniture facultative de streusel, mélanger le beurre, le sucre et la farine avec une fourchette et saupoudrer uniformément sur la pâte à muffins avant la cuisson.

  • 3

    Cuire au four à 350 ° F pendant 45 à 50 minutes. Laisser refroidir légèrement, si désiré.

Apports nutritionnels

Portion: 1 portion
Calories
600
Calories provenant des lipides
240
% Valeur quotidienne
Graisse totale
27g
42%
Gras saturé
16 g
80%
Gras trans
1g
Cholestérol
150 mg
50%
Sodium
960 mg
40%
Potassium
180 mg
5%
Glucides totaux
83 g
28%
Fibre alimentaire
1g
4%
Sucres
52g
Protéine
6g
Vitamine A
15%
15%
Vitamine C
0%
0%
Calcium
20%
20%
Le fer
10%
10%
Échanges:

2 amidon; 0 fruit; 3 1/2 autres glucides; 0 lait écrémé; 0 Lait faible en gras; 0 Lait; 0 Légume; 0 Viande très maigre; 0 viande maigre; 0 Viande riche en gras; 5 matières grasses;

Choix de glucides

5 1/2

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.


Voir la vidéo: DIY Costco Muffins! (Septembre 2021).