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Muffins au fromage et aux courgettes à l'ail

Muffins au fromage et aux courgettes à l'ail

Ces muffins sont remplis de fromage. Fondamentalement, ce sont tout ce qui a bon goût dans un muffin incroyable. PLUS +MOINS-

1-1 / 2 tasse de farine tout usage Gold Medal ™

2

tasses de fromage cheddar blanc vieilli

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  • 1

    Préchauffer le four à 350 ° F. Faites chauffer l'huile dans une petite sauteuse et ajoutez l'ail. Faire sauter pendant 30 secondes, jusqu'à ce que ce soit parfumé.

  • 2

    Dans un grand bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et une pincée de sel. Fouetter pour incorporer.

  • 3

    Dans un autre bol, mélanger les courgettes, l'ail, l'œuf et le lait.

  • 4

    Ajouter environ 1/2 tasse du mélange de farine dans le bol de courgettes, en remuant pour bien incorporer. Une fois que toute la farine est mélangée, ajoutez le fromage et la pincée de sel restante, puis remuez pour combiner.

  • 5

    Vaporiser un moule à muffins de 12 tasses avec un enduit à cuisson. Répartir la pâte dans 12 moules à muffins et cuire au four pendant 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que les dessus soient dorés et cuits à fond.

  • 6

    Sers immédiatement.

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  • Muffins! Avec de l'ail sauté, des courgettes du jardin et autres, beaucoup de fromage. J'ai fait des muffins et je dois vous prévenir, ils sont TRÈS ringards. Pas comme, il fond quand vous mordez dedans (visage triste), mais comme, la saveur de fromage la plus profonde jamais (visages heureux). Et aussi, ils possèdent la saveur d'ail la plus glorieuse que vous ayez jamais connue, je dis possédés comme les muffins sont des démons. MUFFINS À L'AIL DEMON. (Glee fait face pour la vie.) La meilleure partie, cependant (à part le fromage et l'ail?), Est la courgette saine! J'ai mis un point d'exclamation sur cette phrase pour vous enthousiasmer pour un légume. Vous pensez toujours au fromage. Oh mon Dieu, ils sont si fantastiquement ringards. Et l'ail - vous retournerez certainement. Pouvons-nous déjà entrer dans cela? Parce que nous devrions.


Voir la vidéo: Muffins chevré -courgettes (Septembre 2021).