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Salade de pommes de terre saturées

Salade de pommes de terre saturées

Une salade rapide et très légère ! Il peut être fait sans mayonnaise si vous jeûnez !

  • 4 pommes de terre,
  • 2 carottes,
  • 1 petit oignon rouge,
  • 5 concombres au vinaigre (ou 3 si gros),
  • 1 cuillère à soupe de moutarde,
  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise,
  • sel,

Portions : 2

Temps de préparation: Moins de 30 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Salade de pommes de terre saturées :


  • * les pommes de terre et les carottes sont bouillies dans de l'eau salée pendant 20 minutes,

  • * hacher finement l'oignon, (vous pouvez mettre plus d'oignons si vous voulez, je ne m'entends pas trop avec les oignons crus), couper les pommes de terre, les carottes et les concombres en vinaigre et mélanger avec de la moutarde et de la mayonnaise,

  • * mélanger et vérifier le sel,