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Tasses à hot-dogs à la Chicago

Tasses à hot-dogs à la Chicago

  • Préparation 25min
  • Total 45min
  • Portions16

Nous ne prenons pas les hot-dogs à la légère; ils ont un potentiel infini en dehors de leurs petits pains, et nous voulons que le monde le sache. Exemple: ces moules à muffins brillants faits de pâte à biscuits.PLUS +MOINS-

Ingrédients

Coupes

1

boîte (16,3 oz) Pillsbury ™ Grands! ™ Flaky Layers réfrigérés Biscuits originaux

1

paquet (16 oz) de hot-dogs, coupés en tranches de 1/2 pouce (environ 10 hot-dogs)

2

cuillères à soupe de moutarde jaune

2

cuillères à café de sauce Worcestershire

Garniture

3

cuillères à soupe de moutarde jaune

1

tasse d'oignon blanc finement haché

Pas

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  • 1

    Chauffer le four à 350 ° F. Vaporiser 16 moules à muffins de format régulier avec un enduit à cuisson.

  • 2

    Séparez la pâte à biscuits en 8 biscuits. Séparez soigneusement chaque biscuit en 2 fines rondelles pour faire 16 tours au total. Presser fermement 1 biscuit rond au fond et sur le côté de chaque moule à muffins, formant un rebord de 1/4 de pouce.

  • 3

    Dans un bol moyen, mélanger les hot dogs tranchés, 2 cuillères à soupe de moutarde jaune et la sauce Worcestershire. Répartir uniformément le mélange dans des moules à biscuits.

  • 4

    Battre l'œuf avec 1 cuillère à soupe d'eau; badigeonner le mélange sur les bords des moules à biscuits. Saupoudrer uniformément les graines de pavot sur les bords des moules à biscuits. Cuire au four de 18 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les bords des moules à biscuits soient bien dorés. Transférer les moules à biscuits dans un plat de service. Garnir chacun avec 1/2 cuillère à café de moutarde jaune, 1 cuillère à soupe de relish et 1 cuillère à soupe d'oignon blanc. Saupoudrer uniformément les tasses de sel de céleri.

Conseils d'experts

  • Le ketchup n'est notoirement pas un ingrédient des hot-dogs de style Chicago, mais n'hésitez pas à «tricher» et à tremper ces tasses dans du ketchup, si vous le souhaitez.
  • Les tasses sont mieux servies dès la sortie du four pendant qu'elles sont encore chaudes.

Information nutritionnelle

Apports nutritionnels

Portion: 1 portion
Calories
210
Calories provenant des lipides
110
% Valeur quotidienne
Graisse totale
12g
18%
Gras saturé
4 1 / 2g
22%
Gras trans
0g
Cholestérol
25 mg
9%
Sodium
770 mg
32%
Potassium
70 mg
2%
Glucides totaux
21g
7%
Fibre alimentaire
0g
0%
Sucres
8 g
Protéine
5g
% Valeur quotidienne*:
Vitamine A
4%
4%
Vitamine C
0%
0%
Calcium
0%
0%
Le fer
6%
6%
Échanges:

1/2 amidon; 0 fruit; 1 autre glucide; 0 lait écrémé; 0 Lait faible en gras; 0 Lait; 0 Légume; 0 Viande très maigre; 0 viande maigre; 1/2 viande riche en gras; 1 1/2 graisse;

Choix de glucides

1 1/2

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.


Voir la vidéo: How To Steam A Hot Dog (Juin 2021).