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Biscuits pour évier de cuisine Copycat Panera ™

Biscuits pour évier de cuisine Copycat Panera ™

Panera ™ met tout en œuvre avec ses biscuits pour évier de cuisine, nous avons donc pris ce défi très au sérieux. Regardez cette liste d'ingrédients! Il est rempli de pépites de chocolat, de morceaux de caramel au beurre, de bretzels et garni de votre sel de mer feuilleté le plus chic pour le finir. Et faites-nous confiance, ça vaut vraiment le coup.PLUS +MOINS-

2 1/4

tasses de farine tout usage Gold Medal ™

3/4

tasse de pépites ou de morceaux de chocolat mi-sucré

3/4

tasse de pépites ou de morceaux de chocolat au lait

1/2

cuillère à café de sel de mer floconneux

Masquer les images

  • 1

    Chauffer le four à 350 ° F. Dans un grand bol, battre le beurre ramolli, les sucres, la vanille et l'œuf au batteur électrique à vitesse moyenne ou avec une cuillère jusqu'à consistance légère et mousseuse. Incorporer la farine, le bicarbonate de soude et le sel (la pâte sera ferme). Incorporer les pépites de chocolat mi-sucré et au lait, les bretzels et les morceaux de caramel.

  • 2

    Sur de grandes plaques à biscuits non graissées, déposer par 1/2 tasse de pâte arrondie à 4 pouces d'intervalle. Aplatissez légèrement. Saupoudrez quelques flocons de sel sur chaque biscuit.

  • 3

    Cuire au four de 13 à 16 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés (le centre sera mou). Laisser refroidir 5 minutes; retirer de la plaque à biscuits sur la grille de refroidissement. Cool complètement.

Conseils d'experts

  • Des morceaux de caramel peuvent être remplacés par des morceaux de caramel dans cette recette.
  • Bien que tous les bretzels fonctionnent dans cette recette, les bretzels avec un motif gaufré, hachés grossièrement, donnent au biscuit un aspect amusant.
  • Saupoudrer un peu de sel de mer feuilleté sur les biscuits fait ressortir la saveur du chocolat et atténue la douceur.
  • Si vous n’avez pas de sel de mer floconneux, le gros sel de mer fonctionnera.

Apports nutritionnels

Portion: 1 biscuit
Calories
770
Calories provenant des lipides
350
% Valeur quotidienne
Graisse totale
39g
59%
Gras saturé
23g
115%
Gras trans
1g
Cholestérol
90 mg
29%
Sodium
710 mg
30%
Potassium
210 mg
6%
Glucides totaux
98 g
33%
Fibre alimentaire
2g
11%
Sucres
56 g
Protéine
7g
Vitamine A
15%
15%
Vitamine C
0%
0%
Calcium
8%
8%
Le fer
15%
15%
Échanges:

2 1/2 amidon; 0 fruit; 4 autres glucides; 0 lait écrémé; 0 Lait faible en gras; 0 Lait; 0 Légume; 0 Viande très maigre; 0 viande maigre; 0 Viande riche en gras; 7 1/2 matières grasses;

Choix de glucides

6 1/2

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.


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